Sezon na szparagi wciaz trwa, przynajmniej w UK, czesto uwazalam ze szparagi sa jakies dziwne, nie mialam pojecia jak je przyzadzac i jak jadac. Czesto gotujac byly za bardzo rozgotowane, bezsmakowe i w sumie moznabylo powiedziec ze niesmaczne. Ale to sie zmnienilo, proponuje najprostrzy przepis na wspaniale szparagi, latwe zdrowe i z oliwa z oliwek extra virgin Monini.
Potrzebujemy ze 2 peczki szparagow, z odlamanymi koncowkami zdrewnialymi
sok z cytryny
oliwe z oliwek extra virgin Monini
sol i pieprz
Rozgrzewamy grilowa patelnie, mozna to rowniez zrobic na grilu, na suchej patelni kladziemy nasze szparagi i pozwolimy im sie troche poprzypiekac az sa lekko spalone i zweglone, przewracamy na druga strone.Ja dodatkowo koncowki przyciskalam lyzka, zeby mocniej sie przypiekly.
Przekladamy na talerz, skarapiany sokiem z cytryny i polewamy oliwa z oliwek Monini, sol, pieprz do smaku a na wierzchu zeskrobane kawalki parmezanu.
Smacznego
Poczestuj sie !
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/z-oliwa-extra-vergine-mozna"><img src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/262/embed_yIhbxnu2QHWeEVIHTluTpwHXYVPHxwzz.jpg"></a>
