POSWIATECZNIE CD

Ten przepis znalazlam jakies 3 lata temu na onecie, wybaczcie, ale nie powiem skad on pochodzi.  W kazdym razie dziekuje bo bardzo sie sprawdza i bardzo go lubie, w sumei tylko pieke w swieta cos na wzor makowca, ale ze moj piekatnik nie jest rewelacyjny( juz raz probowalam i makowiec wyszedl mi surowy w srodku a na zawnatrz spalony, zrezygnowalam z ciast drozdzowych za to czesto pieke babki, bo u nas w domu bardizej przyjazdne sa babki niz ciasta z kremem:)

Szybki makowiec

Składniki

4 jaja

2,5 szkl. mąki tortowej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 łyżek mleka

szklanka cukru

kostka masła (200 g)

cukier wanilowy

puszka maku Bakalland

Polewa:

2 tabliczki białej czekolady

1/3 szkl. śmietanki kremówki

kieliszek koniaku lub rumu

garść posiekanych, róznych orzechów

 Etapy przygotowania

1. Jaja z cukrem utrzeć robotem, aż będą super puszyste, dodać masło (nie rozpuszczone, ale w całości) wyrobić mikserem, dodać mąkę dobrze wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać mleko, jeżeli się lubi, to można dodać olejek zapachowy. Dobrze wymieszać, aby nie było grudek
2. Ciasto wyłożyć na blachę i ułożyć na nim mak. Posypać cukrem waniliowym . Piec w temp. 180-185 st. przez 50-60 min. Brzegi ciasta powinny być rumiane. NIE PIEC PRZY FUNKCJI TERMOOBIEGU !!! Normalnie, góra - dół.
3. Polewa: Czekoladę połamać, zalać śmietanką i rozpuszczać na małym ogniu. Gdy już będzie lejąca, zdjąć, wymieszać z alkoholem, polać na ostygnięte ciasto i posypać orzechami.
4.  Odstawić ciasto w chłodne miejsce na godzinę, aby czekolada zastygła

Poczestuj sie!